2016年07月31日

せっかち三女のお得意庭畑サラダ

こんにちは。



先程、次女とせっかち三女が沖縄を出発したと連絡が…



妻のお母さんがきて涙涙のお別れになりましたが、新たにまとめ役となった長野娘ちゃんのフォローにはまなとママが就任。



残るみんなを束ねていきます。



明日から8月、今度は四女と五女がわが家を巣立ちます。



メーメー泣いてはせっかち三女にど突かれていた四女、この1ヶ月の成長とわが家杯後半短期決戦の勝負のしどころも目がはなせません、頑張ろな四女!  続きを読む


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2016年07月31日

ナスとツルムラサキの甜麺醤炒め

おはようございます。



本日午後たびだつ次女とせっかち三女。


朝食をいつもと変わらずに食べました。



昨夜はお誕生日を控えた黒田官兵衛君に会いに行っておりました。


ねこごこちと言うねこカフェがあります。


ここには、おれん侍君ともも彦君の妹がいます。


杏子ちゃんと八朔ちゃんのフルーツ姉妹です。


トンデモびっくりな寝相のわらび君、よもぎ君、くるみ君、きなこ君のもち3兄弟もいるんです。



わが家杯の結果次第ですが、わらび君の寝相を見たい!とも話していますので検討したいと思います。



ニャンままの娘たちなのでわからなくもありませんが…



たびだつ次女は来春、せっかち三女は年内帰国予定なので年内に連れて行けたら…と思います!  続きを読む


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2016年07月30日

真夏のサッパリ野菜そうめん

こんにちは。



わが家杯前半最終戦を終えて帰宅。


帰宅予定だった前ご飯料理女王の北海道娘ちゃんは残ってくじ引きで妻チームに配属、念願の鹿屋知覧行きをゲット。



僕は長女と飛騨高山、四女は親父と酒田へ…


大好きな酒田猫同好会の顧問さんのいる酒田へ入れるので喜びがデッカい様子。


おふくろチームは北陸へ向かいます。


まなとママも初の酒田入りです。


後半戦は7日から13日までの短期決戦、17日に決勝トーナメントチームが決まります。


初旬から6日までは学校があるのでわが家杯は休戦です。



明日は前半戦を頑張った次女とせっかち三女を見送る日…



毎年涙たえないんですが、みんなにおとずれる大切な日です。



たびだつ2人が後ろ髪ひかれないようにしないと…です。



写真は帰宅早々食べた野菜そうめんです。



サッパリと梅生姜つゆでいただきました。



後半短期決戦に向けて策を練らなきゃです!  続きを読む


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2016年07月30日

九重栗の煮付け

おはようございます。



娘たちはあちこちで魚釣り決戦に参加中。


末っ子がブリのお友達をあげた連絡が…


そしたら四女にセイゴがきて一騒動しながら釣り上げた。



それからはアタリがない…


娘たちも夜明かしでやっているから眠たそうな顔だが、九重栗の煮付けで目を覚まして、再び五女に四女より小さいセイゴがきた。


セイゴかブリのお友達か、前半最終戦を制するのはどの魚か?



見守る方がドキドキになりそうです!  続きを読む


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2016年07月29日

妻チームの娘たちの手作りネギ餃子

こんにちは。



娘たちの昼食のメインのネギ餃子です。

四女が飛騨高山から大切に持参してきました。



四女は餃子に千切りきゅうりとトマトがないとさびしいようで、しっかり添えていました。


明日は前半最終戦、個人の釣り決戦。


誰が勝つのかわかりませんが、頑張ってほしいと思うところです。



次女とせっかち三女のたびだちに花を添えれるように!!  続きを読む


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2016年07月29日

豆乳の醤油もろみ豆腐煮込み

おはようございます。



ほんのり、醤油もろみかおる豆腐煮込みです。


おばさんのお友達ご夫婦が経営する豆腐やさんでいただいてきた豆腐と豆乳と醤油もろみだけで作り、副菜としてツルムラサキとしめじが煮込んであります。



ジメッと肌が解消しそうな感じがたまりませんね。

スッカラカンになりました。  続きを読む


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2016年07月28日

お昼は残りものに福がある!

こんにちは。


昼食も残りものでいただいて、トゲトゲきゅうりの消費完了。



明日からイボイボきゅうりの登場だ!


ぬか漬けにピッタシのかおりきゅうりです!



娘たちのぬか床にはかおりきゅうりがつかっていて、おじさんの畑まできゅうり食べながら歩いていました!


夕食もまんづなるの生姜醤油がでるんでしょうか?


九重栗といい、野菜大好きっ子の娘たちです!  続きを読む


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2016年07月28日

鳥もも肉のゆず香草焼き

おはようございます。



おじさん宅のトマトをもいで、九重栗の蒸し焼き、北海道産鳥もも肉をゆず果汁とローズマリーの刻んだのに漬けて、黒コショウを軽くふって焼きました。



一皿1人前です。


セニョリータピーマン昆布も添えて食べている娘たち。



昨夜の蔵王町冒険では、ツルムラサキやまんづなる(インゲン)の収穫をお手伝いしてきて、まんづなるを蒸して生姜醤油で食べてました。


ビックリなほどのサラダに塩コショウとあらみじんニンニクチップにごま油かけて、梅しそ豆腐に玉ねぎとあおさの味噌汁…朝からガッツリ食べる元気な娘たちです!  続きを読む


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2016年07月27日

路地ねぎの入ったバリそば

こんにちは。


みんなで昼食に食べたねぎいっぱいのバリそばです。



ねぎは蔵王産。昨日娘たちがお友達農家さん宅の畑から収穫してきました。



添加物のないホットドッグソーセージを切り分けて作りました。



ごま油がきいておいしくいただきました。



その娘たちは今日は宮城県の蔵王町へ行ってます。



んだブロガーさんが亘理町のことを書いていて、蔵王町から近いのもありおばさんの知り合いもいるので向かいました。


どんな冒険してくるかな?


ちょこっと前に親父チームから連絡があり、ねこびやかのおれん侍君もも彦君兄弟の妹が広島のねこごこちにいるのが判明。



杏子ちゃんと八朔ちゃん、連れて行ってほしい!と懇願されてる様子。


要検討です!  続きを読む


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2016年07月27日

自家製ご飯のお供

おはようございます。


写真はわが家のご飯のお供、おかひじきの塩昆布和え。


鹿北製油の白ごま油ちょこっと入ってます。



セニョリータピーマン昆布に次ぐわが家の最強ご飯のお供です。



蔵王に行ったのはおかひじきの収穫も兼ねていました。


おじさんのお友達農家さんが嘆いていたのは、最近の若いモンは野菜を知らないし料理すら満足にできない、だけど恋愛願望だけは…と。



野菜を知り、作って覚えて工夫する、何度失敗してもいいんだ!と力説されていたと…



おかひじきは四女がペーストにして小麦粉を使わない米粉うどんを作ります。



半生でない、完全乾燥麺を作るべく必要としていたからです。



大嫌いだったおかひじきを麺に応用したのは四女、モロヘイヤができるなら、やれないことはないはず…



伸ばしや切りはまだまだですが、頑張ってます。



おかひじきをみると四女の奮闘が思い浮かびます!


追記。おかひじきは山形県の伝統野菜だと妻に教えてもらいました!  続きを読む


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