2016年07月02日

合格祝い開始!

こんにちは。



家族総出の合格祝い開始です。



妻が練り合わせ、自分がのばして親父が切って娘たちが茹で作業。



来てくれた娘たちも入り乱れてドンちゃん騒ぎ!



付けつゆはとろろと梅つゆになる梅干し。とろろはいちょう芋です。



とろろは川西芋、自然薯、つくね芋もあります。



蕎麦粉、米粉、つくね芋で練り合わせた蕎麦です。



梅つゆ、うんま!



蕎麦パーティーなんかもいいですよ!



疲れも吹っ飛ぶくらいの食欲の娘たちです!  続きを読む


Posted by おとぉはんです。 学校が遠くて通えない娘たちも囲んでのわちゃわちゃ家族日記書いてます。 昭和レトロなお家での家族コメディ、いつでもおじゃましてください! at 17:49Comments(0)食べたものからからだはできている

2016年07月02日

意外と使えるパセリ

こんにちは。



主人が娘たちの合格祝いの蕎麦打ちをしておりますので代打でお邪魔します。



写真はわたしの初作品、ゆず皮おろし豆腐のパセリ添え。



醤油あんに合うように作ったゆず皮おろし豆腐を入れてパセリのみじん切りを添えました。



パセリにはβカロテン(カボチャ)、葉酸(オレンジストレートジュース)、ビタミンC、E、k、カルシウム、鉄分、カリウム、マグネシウムなどが含む万能野菜。



血圧が高め、むくみの解消にも時間をかけながら頑張ってくれる野菜です。



書いているわたしも娘たちも嫌いな野菜でした。


娘たちはワクチン接種による大きな痛手をこおむりました。



それは体が冷える…女性に取っては致命傷になりかねない状態でした。



いろんな野菜を組み合わせて野菜好きになりましたが、パセリの餃子やシュウマイ、すいとんは大好きになりました。



要は使い方と合わせ方です。


より良く利用して体質改善をはかってくださいね。



妊婦さんは子宮のゆるみ、授乳ママさんは大量摂取に注意してくださいね。  続きを読む


Posted by おとぉはんです。 学校が遠くて通えない娘たちも囲んでのわちゃわちゃ家族日記書いてます。 昭和レトロなお家での家族コメディ、いつでもおじゃましてください! at 12:40Comments(0)食べたものからからだはできている