2016年06月30日

ついにキタキタ~ミニカリフラワーとブロッコリー!

こんにちは。



娘たちの夕食のおかず、自宅産ミニカリフラワーとブロッコリーの挽き肉和え。


これは四女作品。


白梅酢がほんのり効いているようです。


夏は梅に酢に生姜は娘たちの必須アイテム。


施設研修で震えて帰ってきた苦い経験かららしい。



やっと収穫したブロッコリーもボウズになっていた…



いつになったら戻るんだ!



緑の庭畑~  続きを読む


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2016年06月30日

涙の合格から一夜明けて…

こんにちは。


昨夜は娘たちへのたくさんの感謝をいただいてありがとうございました。


娘たちも張り切って学校へ行きました。


15日卒業式、翌16日第3回わが家杯スタート、おとぉはんは酒田と新庄で民泊、おかぁはんは中津川と飛騨古川で民泊です。



酒田には次女、新庄には五女、中津川は四女、飛騨古川はせっかち三女が行きます。



にいだ川と騒いでいた次女の夢がかないます。



どんな発見をしてくるのか楽しみです。


おかぁはん組の3連覇だけは許さないように、おとぉはん奮起の1ヶ月です…  続きを読む


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2016年06月29日

やったぁ!負けず嫌い4人娘第一志望に合格

こんにちは。



長々、通知が来ず悩んでいた次女、三女、四女、五女…



校長室で合格通知をいただいてきました。



妻を教えてきた先生の特別クラスに合格していました。


泣いて喜んでいた4人娘…



第二志望組も全員合格通知をいただくことができました。本当に嬉しかったです…



妻のような医療従事者目指していよいよ本番スタートですね。


みんなで力あわせて生き抜いてほしいです!



泣かないように、旅立たせてやらねば…ね  続きを読む


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2016年06月29日

塩餃子

こんにちは。



餃子に塩をつけていただくんです。


結晶塩の小さい粗めがいいと思います。



東日本大震災で店舗が大破してしまい奥様の実家のある山形県に避難。



実家横に会員制隠れ家カフェを作ってやってます。



家族で行くと、一間に集まって塩餃子カフェスタートになるんです。



妻のおじさんからつながった大切なご縁でした。



このご夫婦がねこびやかを教えてくれたので感謝です。



娘たちの野菜嫌いを改善するきっかけを作ってくれたのも、このご夫婦でした…  続きを読む


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2016年06月28日

阿波すだち鶏のスープ完成!

こんにちは。


四女が新たに作った野菜たっぷりスープです。



トマト色に染めないスープです。



阿波すだち鶏のガラと生姜、セロリ、人参やゴボウの皮、ジャガイモやサツマイモの皮も使った。



切ったミニトマトにあっついスープを入れて完成!



トマト色に染めないスープは娘たちも大好き!



楽しみだ!  続きを読む


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2016年06月28日

娘たちの朝食メイン

おはようございます。


写真はすだちコショウ焼き。



ゆずコショウだけではない、すだちコショウです。



カボスの時期にはカボスコショウ完成してほしいです!



ロメインレタスに生食用ズッキーニ千切りとオヤジ化キュウリの千切りとすだちコショウ焼きを巻いて娘たち食べていました。



朝から野菜たっぷり朝食を食べるんです。



年齢に関係なく野菜たっぷり食べてくださいね!  続きを読む


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2016年06月27日

盛岡じゃじゃ麺

こんにちは。



お昼に食べた友人からいただいた盛岡じゃじゃ麺です。



タレがピリ辛で妻は食べれませんでした。


巨大化したキュウリをポリポリ食べながら、たまご野菜麺を食べていました。



最近は娘たちまでキュウリを握ってポリポリ食べながら畑へ出かけます。



もうそんな時期なんだ…と。



ほっておくとオヤジ化するキュウリ…



竹水筒より、オヤジ化キュウリ…人気です!!  続きを読む


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2016年06月27日

黒ねこカフェで…

こんにちは。



黒ねこカフェの会員になって、88番地にも通えることになり、黒ねこと灰白兄弟にも会えることになり娘たち大喜び!



黒ねこカフェでは娘たちがむら咲ちゃんと片思い、むら咲ちゃんと妻が両思いだったそうです。



次女…は、あお乃ちゃんと片思い。どの子もみんなかわいかったです!!  続きを読む


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2016年06月26日

やっと帰りました!

こんにちは。



ねこびやかで遊んで少し前に帰宅。


次女が作ったカリフラワーとアスパラのそぼろ和え。


彩りがキレイです!


来月は次女と三女が専門学校を卒業し旅立ちをむかえます…



さびしさをこらえるなさけないおとぉはんの目で娘たちを見ています…  続きを読む


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2016年06月26日

妻のお手製ライスパスタ

こんにちは。



寒河江を後にして次女と姫路のねこびやかに向かっています。



娘たちにはお初の黒ねこカフェがあるんです。



とても楽しみなようです



寒河江にいたのは、出羽の里を使った雪原を探すためでした。



北海道で最終決戦を迎える七夕料理決戦決勝!



四女は菊勇さんの吟醸粕焼酎に阿波すだち鶏、鯉川酒造さんの亀の尾ですから…



お姉ちゃんとして負けたくない意地もあるようで米焼酎に踏み切ったとのこと…で寒河江まで探しに来ました。


出会うことができて嬉しそうだった次女…



写真のライスパスタのキノコの煮込みにも雪原が使われており、次女も三女とかみしめながら食べていました。




米焼酎雪原VS粕焼酎三十六人衆、四度激突の次女と四女…



ともに悔いなく闘ってほしい!  続きを読む


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