2016年04月24日

おじさんの苗から生まれたきゅうりのつまみ!

こんばんは。



写真は東根のおじさんの苗から生まれたきゅうりを使ったつまみです。



もやしを少し蒸して短冊きゅうりと醤油糀で和えてみました。



合わせる日本酒は、こいのかわ。


少し残っていたので、ぬる燗でいただいてます。



おいしい!



ひさびさの晩酌を親父と酌み交わしています。



娘たちはちゃぶ台でご飯、自分と親父は囲炉裏でゆっくり楽しんでいます  続きを読む


Posted by おとぉはんです。 学校が遠くて通えない娘たちも囲んでのわちゃわちゃ家族日記書いてます。 昭和レトロなお家での家族コメディ、いつでもおじゃましてください! at 18:24Comments(0)食べたものからからだはできている

2016年04月24日

ついに出た!鯉川酒造さんの日本酒が

深夜遅いですが、写真は娘たちが昼に食べていたぬるめのゆず果汁と大根おろしの入ったつゆのかかったうどんです。



このつゆには母の日料理決戦決勝でべこ餅を作る娘が推している鯉川酒造さんの亀の尾で仕込んだ日本酒が使われているんです。



余目ホテルの若女将さんが良いよ!と話している鯉川酒造さんの日本酒です。



それも亀の尾で仕込んだもの…豆苗はサッと散らす感じで。


めっちゃクチャおいしかったです!!



うどんも手作りなら文句なしでした。



ついで、ワンちゃんと避難した家族を迎えた農家さんよりフォトメールが来ました。



ゲージで落ち着いてきたワンちゃんと飼い主の娘ちゃん、ここはペットシーツではなく、娘ちゃんが端切れを縫って作る手作りシーツ。



もちろんバケツで手洗いです。



日本はゴミに埋まるかも知れない…


これを聞いてから、ミシンで手作りに励んでいたそうです。



ここもトイレは古い洗いおけを採用。



新聞紙をひいて手作りシーツを入れるだけのシンプルトイレです。



思わず農家さんまで微笑んだニュースになりました…  続きを読む


Posted by おとぉはんです。 学校が遠くて通えない娘たちも囲んでのわちゃわちゃ家族日記書いてます。 昭和レトロなお家での家族コメディ、いつでもおじゃましてください! at 01:41Comments(0)心の素養